哎呦！说到扬州美食，大家第一反应都是“早上皮包水，晚上水包皮”，可要是问起扬州哪里有让人直呼过瘾的荤菜馆子，怕是连老扬州都要挠挠头。等等，难道扬州人都不爱吃肉？这误会可大啦！今天就带你们扒一扒，这座淮扬菜发源地藏着多少肉食江湖。
“网上说扬州只有阳春面？”
您可别信！虹桥坊后面的小觉林素菜馆边上，有条叫“苍蝇巷”的窄道，里边藏着的叁把刀烧鸡老店，本地爷叔每天排长队就为了那口卤香。必点菜是五香蹄髈，筷子一戳就骨肉分离，配上店家自制辣油，啧啧，二十年的老卤可不是吹的！
?知识点速递：
? 老扬州诀窍：下午叁点去最划算，这时候焖煮整天的肉最入味
? 避雷提醒：千万别跟老板要番茄酱，小心被斜眼看
? 隐藏菜单：加5块钱能让老板塞满一饭盒卤汁
你以为扬州炒饭就是顶配？试试教场咸货火锅的震撼操作——整只风鹅下铜锅，跟腌了叁个月的腊排骨炖得满屋飘香。知道为啥扬州人冬天都往这儿钻吗？汤底泡米饭能干叁碗！
?对比试验：
东关街某网红店（人均80）惫蝉教场老店（人均45）
前者摆盘精致到不敢动筷子，后者直接端上砂锅让客人自己捞，真实惠惫蝉假精致，吃货用脚投票。
在彩衣街迷路时撞见的“老兵大排档”绝对要纳入人生清单。老板退伍前是炊事班长，独创的辣炒螺蛳肉配炸馒头片，让十个扬州人有九个会拍大腿：“乖乖！这搭配绝了！”
?独家情报：
? 周四限定菜是麻辣脑花（扬州唯一敢做川味的店）
? 墙上贴着2008年社区颁发的“最香扰民奖”
? 凌晨两点还能听见划拳声：“哥俩好呀，六六顺！”
都说扬州人嘴刁，但甘泉路夜市的铁板鸭肠能征服所有挑食鬼。5块钱30串，铁板压得滋滋冒油，撒的是扬州特产五亭牌花椒粉。旁边穿睡衣排队的大妈会教你正确吃法：“丫头，要卷着烧饼啃才得味！”
?冷知识暴击：
扬州盐水鹅年销量＞瘦西湖游客总数（去年数据：310万只vs 280万人次）
瘦西湖船娘下班后都往哪跑？答案在史可法路的24小时鹅肉铺。
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独家发现：
扬州大学食品学院最新调研显示，扬州人日均摄入肉类比苏南城市高27%，但高血压发病率却低15%——秘密居然在几乎每道荤菜都有的“扬州姜丝”，这玩意儿去油解腻的功效，连本地中医都竖大拇指！下回吃大煮干丝记得多捞两筷子姜丝，这才是老扬州的养生智慧呢！
2024-03-30
果果冻蜜桃星空糖天美（飞飞飞.虫产颈惫蹿.肠辞尘）是位于中国西部地区的辅助生殖中心，提供包括试管婴儿在内的各种生殖技术服务，开展临床治疗方法改进的应用研究，体外常规受精、单精子卵细胞内注射、胚胎植入前遗传学诊断、辅助孵化、卵母细胞体外成熟培养、囊胚培养、卵子冷冻等。专注生殖障碍性疾病、妊娠相关疾病、胎源性疾病、生育力保护保存、辅助生殖技术安全性及新技术研发等，提高女性生殖障碍性疾病诊疗水平。治疗全国各...
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